えのきはガン予防と肥満防止に効果的!!

　　　　　　　　　　　　

採ったまんま　　　　２００ｇ
サラダきゅーぴっと　１００ｇ→受注生産
いいっしょ　　　　　１００ｇ

えのきに含まれるβ-グルカンという物質は、体内の免疫力を高めガン細胞の増殖を防ぎ、抗ガン作用があると言われています。
最近では、実際に治療にも使われ始めていることからも効果が伺えます。
えのきには、このβ-グルカンが他のきのこ類よりも一番多く含まれています。
また、えのきは食物繊維が豊富なので、便秘解消に力強い見方です。
そして、タンパク質や脂肪の代謝をよくするビタミンB2も多く含まれていて、しかもノンカロリーなので肥満の予防になります。